Selon une nouvelle étude réalisée par le Centre de recherche de Cancer en Irlande, et publié dans British Journal of Cancer, le curry a la potentialité pour tuer des cellules cancéreuses. Depuis un temps derrière des certains pleins pouvoirs curatifs lui avaient été attribués à ce composé. Par telle raison il avait été utilisé pour le traitement des certaines maladies comme l'arthrite ou la démence.
Un extrait qui se trouve dans le curcuma, une espèce utilisée dans la gastronomie indienne qui donne sa couleur caractéristique jaune au curry, pourrait être utilisé pour de nouveaux traitements contre cette maladie.
Dans l'étude présente les enquêteurs ont traité aux cellules cancéreuses de l'oesophage avec curcumina. Ils ont découvert que cet extrait a commencé à tuer aux cellules cancéreuses 24 heures après.
(j'ai demeuré …)
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