Ils sont petits dans une taille mais d'une grande importance dans une bonne alimentation. En plus d'être très riches, les fruits secs ont des protéines, des fibres et des nutriments fondamentaux pour la santé du coeur. Nous parlons principalement des noix, de l'arachide, des amandes et des châtaignes de cajú.
Chacun d'eux a les propriétés qui les distinguent : les amandes sont riches en Vitamine Et et Calcium, les châtaignes en Zinc, l'arachide a des protéines et il est antioxydant et les noix possèdent de l'acide linolénico un alpha, l'un des composants de l'acide Omega-3. Mais tous offrent des bénéfices pour le soin du coeur.
(j'ai demeuré …)
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