Wednesday, February 24, 2010

La bière: l'une alliée de nos os ?

Dans cette occasion nous allons avec une bonne nouvelle sur les amants de la bière (qui il n'y a pas de doute sont plusieurs). Au moment de demander un autre verre maintenant ils pourront se protéger sous les résultats d'une nouvelle investigation. Cela affirme que quelques types de bière, spécialement la blonde, aident à la fortification des os.

Ces résultats correspondent aux enquêteurs de l'Université de Californie. Ils ont découvert que la bière est une fontaine riche en silicium. Ce minerai a été associé à la santé osseuse dans le passé et il semble qu'il protège au tissu osseux de dérangements comme l'osteoporosis.

Jusqu'à la moitié du silicium qui se trouve dans la bière il peut être absorbé par notre organisme. Il convertit cela à la bière en fontaine principale de silicium dans la diète occidentale. Les bières produites de claire couleur du clair malt de l'orge et des houblons, comme de la bière blonde, sont les plus riches en silicium, tandis que les bières avec un bas contenu alcoolique sont celles qui possèdent la moindre quantité de ce minerai.

(j'ai demeuré …)

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